Tarte feuilletée pommes comté et lardons fumés.

J’ai découvert cette recette sur le très joli blog:


Préparation: 15 minutes Cuisson: 35 à 40 minutes 

Ingrédients pour une tarte rectangulaire 

1 pâte feuilletée toute prête 

150 gr lardons fumés 

1 pommes reinette grise 

2 oeufs 

15 cl de crème légère liquide 

150 gr de comté 


Recette 

Déroulez la pâte et mettez la dans le moule, taillez la poitrine de porc en dés et blanchissez-les 5 min rafraîchissez-les et épongez. Faites colorer dans une poêle anti-adhésive. Réservez. Epluchez la pomme et coupez la en très fines lamelles déposez au fond de la quiche préparez un appareil en battant les 2 oeufs, la crème. Salez légèrement, poivrez et ajoutez un peu de noix de muscade râpée déposez les dés de poitrine demi-sel sur les pommes couvrez avec l'appareil crème œufs ajoutez le comté râpé. 
Préchauffez le four à 180° puis enfournez pour environ 40 minutes. Bonne dégustation!



Commentaires

  1. Chez moi presque la même chose ce soir....La tienne est bien appétissante...Bisoussssssss

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  2. Avec une bonne salade et je me régale !!
    Je te souhaite un bon week-end. Bisous

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  3. Alors là, ca doit être un pur bonheur :-)
    J'adore le mariage des trois
    Bisous

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  4. C'est une belle manière d'appréhender l'automne! Bravo pour ce partage gourmand. Bisous. Sylvie.

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  5. quel joli feuilletée tout doré ! merci du partage ^_^

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