Cupcakes d'Halloween surmontés d'une crème au mascarpone orangée...

De quoi ravir les enfants qui s’empresseront de dévorer ces monstrueuses araignées.

 

Ingrédients : 5 personnes

3 oeufs

150 g de farine

100 g de sucre

100 g de beurre pommade

3 c. à s. de lait

1 sachet de levure chimique

Crème orange 

100 gr de mascarpone

25cl de crème entière 

4 cuillères à soupe de sucre glace

Colorant orange

Araignées 

Biscuits Oreo®

Réglisses pour les pattes 

Petits bonbons

 

Préparation :

Mettez le beurre pommade dans un saladier. Bien l'assouplir puis ajoutez le sucre. Mélangez. Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien à chaque fois. Versez la farine, la levure et enfin le lait. Mélangez bien afin qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Placez des caissettes en papier dans des moules à muffins et Versez la pâte en remplissant aux 3/4 puis enfournez pour 18 minutes.

Quand vos gâteaux sont sortis du four et refroidis

Préparer le glaçage au mascarpone:

Fouetter le mascarpone avec la crème et le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange chantilly, ajouter le colorant orange. Remplissez une poche à douille munie d'une jolie douille et décorez vos cupcakes.

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Déposer deux petits ronds de glaçage blanc sur chaque mini-Oreo® et y déposer des yeux en bonbons

Posez les araignées sur les Cupcakes et faire les pattes avec le réglisse.

Soyez créatifs !

Bon mercredi!!!