Biscuit au miel et à la cannelle



Aujourd’hui je vous propose une recette de biscuit au miel et à la cannelle la recette est très facile à faire et ne nécessite pas énormément d’ingrédients.
                     Vous pouvez diviser les quantités si vous le souhaitez.

Ingrédients pour 50 biscuits

3 œufs entiers (150g)
160 g d’huile
150 g de sucre
3 cs de miel
3 cc de cannelle
14 g de levure chimique
1 pincée de sel
500 g de farine

Préparation:
Mélanger les œufs, le sucre, l’huile, la cannelle et le miel. Ajouter la farine avec la levure et mélanger .La farine dépendra du mélange, pour ma part j’utilise les 500 g , la consistance ne doit pas être très liquide ni trop compact . Découper la pâte en rondelles à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre (vous pouvez changer de forme , Placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé .Badigeonner de jaunes d’œufs. Enfourner dans un four préchauffé à 170 ° pendant 20 à 25 minutes jusqu’à coloration des biscuits .Laisser refroidi et placer dans une boite en fer pour conserver le croustillant des biscuit.
Déguster à l’heure du thé ou avec un café.



Bon week-end!!

Commentaires

  1. Rho zé cru voir des tites mimines gourmandes lol ! Elles sont belles et bien appétissantes tes galettes. Bisous

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  2. Oh la jolie boîte, je te l'emprunte un instant!!! Oups, zut alors, je te la rends vide!!! Trop bon!
    Dine avec Sandrine

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  3. A croquer tes biscuits avec mon thé. Bisous

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  4. hummm, parfait avec un bon petit thé !!! ils sont drôlement gourmand !!!

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  5. qu'est ce qu'ils sont beaux ça me tente d'en faire du coup :) et je vois une petite main qui tente d'en chiper loll
    bisous Momo <3

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  6. De très beau biscuits bien gourmand
    Bonne journée bisous

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  7. Ils tombent à pic ces biscuits il est l'huere du goûter. Bon we

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  8. De superbes petits biscuits !
    Bon dimanche

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  9. il sont superbe tes biscuits, je vois des petites mains, qui savent apprécier!
    bon dimanche

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  10. de superbes biscuits,humm!
    bon dimanche bizzzz

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  11. de plus ils sont bien beaux...je vois qu'il y a des gourmands à la maison

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  12. Je note ta recette tes biscuits vont plaire à mon loulou et aux grands ! Bonne journée bises

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  13. C'est un plaisir de voir ces biscuits, ils sont parfaits

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