Ces carrés fondants aux pommes et spéculoos
sont une vraie petite merveille à partager au goûter ou en dessert.
Ingrédients pour un carré de 24 x 24 cm
3 œufs
3 pommes
220g de farine
3 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse
60g de beurre mou
100 de sucre (+/- selon le goût)
1 sachet de levure chimique
8 spéculoos émiettés
Quelques spéculoos supplémentaires pour la déco
Préparation
Battre les œufs avec le sucre, ajouter la crème et le
beurre mou, continuer à battre
Ajouter la farine, la levure et les spéculoos émiettés
Ajouter enfin les pommes coupées en petits dés
Beurrer et fariner un moule carré ou
rectangulaire (vous pouvez également
l’habiller de papier de cuisson), verser la pâte dedans, parsemer avec des
miettes de spéculoos et mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant
une trentaine de minutes, (surveillez la cuisson selon votre four)
A la sortir du four, laisser refroidir complètement, démouler délicatement et découper des carrés..
un gâteau aux pommes qui doit être délicieux
RépondreSupprimerbonne journée
Une association bien gourmande
RépondreSupprimerMerci pour ta recette
Bises
comme ça a l'air trop bon
RépondreSupprimerbonne journée
bisous
Une association bien gourmande pour accompagner un thé ou un café !
RépondreSupprimerBonne journée, bises.
C'est une belle association de saveur qui a du régaler les gourmands.
RépondreSupprimerBonne soirée
Ils ont l'air top tes carrés aux pommes speculoos ! Bisous
RépondreSupprimerIntéressante cette recette, je t'en prendrais bien un petit carré !
RépondreSupprimerTes carrés aux pommes doivent être bien bons !
RépondreSupprimerJe te souhaite un bon week-end. Bisous
Pommes et speculoos un vrai délice. Bises et belle journée
RépondreSupprimerun petit bout avec mon thé
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