Voici une recette revisitée de croquants
avec des éclats de pralines roses concassées pour plus de gourmandises !
Allez osons ! Vous verrez c'est très
bons ! Et très joli à présenter...
Ma recette s'inspire du blog de Bea
Lien de son blog :
Pour une trentaine de croquants
200 gr d'amandes mondées (les passer au
four pour les dorer)
100 g de
pralines roses
3 oeufs
1/2 cuillère à café de levure
Préparation
Préchauffer le four à 180°
Tamiser la farine et la levure dans un saladier, puis
ajouter le sucre, les amandes ( passées préalablement au four pour les rendre
croustillantes) et les pralines roses.
Mélanger à la fourchette les oeufs et l'extrait de
vanille liquide, puis ajouter le tout à la préparation de farine ci dessus.
si vos oeuf sont très gros en prévoir que 2 si ils sont petits en mettre 3 comme il est
dit dans la recette
Déposer la boule de pâte sur un plan fariné, former
des bûchettes d'une 20 ène de cm et de 2 cm de diamètre, placer les sur une plaque
métallique recouverte de papier sulfurisé
Cuisson 20 mn 180°
A la sortie du four couper des tranches
de 2 cm
avec un couteau à pain, la coupe alors est bien nette. et laisser refroidir les
croquants sur une grille.
Voilà les croquants aux Pralines roses !!!
Vraiment c'est
délicieux !
Se conservent dans une boite métallique.
Merci de me suivre au fil des jours et
pour vos petits mots qui sont toujours source de bonheur pour moi
c'est très joli et c'est....craquant !!!
RépondreSupprimerj'adore.
bonne journée bizzz
Je suis toujours partante pour une bonne gourmandise. Bisous à toute la famille. Sylvie.
RépondreSupprimertrés jolis ces croquants tout rose, ils seraient parfait avec un thé !
RépondreSupprimerOh! Ça doit être super délicieux ! C'est pour demain ?
RépondreSupprimerJe suis contente de t'apporter de l'inspiration pour la réalisation de ces croquants. Chez moi et auprès de mes collègues ils avaient fait l'unanimité. Merci à toi bonne soirée Béa
RépondreSupprimerIls ont l'air super bon !! Je te souhaite une bonne journée. Bises
RépondreSupprimerTes croquants sont a croquer avec un bon thé à la menthe. Bisous
RépondreSupprimerRhooo qu'il doit être difficile de résister à ces croquants qui semblent bien gourmands !
RépondreSupprimerBelle journée ;-)
hummm, quel régal, bisous
RépondreSupprimerSuper ces croquants
RépondreSupprimerBonne soirée bisous
Trop bon et qui adore les pralines. Bises
RépondreSupprimerVoilà une gourmandise que je dégusterais bien à l'heure du thé.
RépondreSupprimer