dimanche 20 août 2017

Et voila les vacances sont finies

Ce sont des biscuits , recouverts de pâte a sucre 

Pâte sablée 

pour la pâte sablée: ( cela représente une tarte )

250 gr de farine

130 gr de beurre

100 gr de sucre en poudre

1 œuf 

4 gr de sel fin

Préparation 
On va travailler le beurre coupé en petit morceau et le mélanger a la farine pour obtenir une poudre fine proche du sable ,ajouter le sucre , le sel et l’œuf que vous aurez battu avant,.Façonner en boule , filmer et réserver au frais 30 min ( cette pâte se conserve maxi 48 h au frigo ) .

Le sable, c'est de la poudre de spéculoos ..

vous constatez que j'en ai réalisé une paire plus petite (je me suis servis comme gabarit, d'une paire de chaussures de Capucine ma petite fille )


5 commentaires:

  1. C'est tes collègues qui vont être contents de te voir revenir avec le goûter :-)

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  2. Finies les vacances et bonjour les petites gourmandises. Superbe ta présentation! Bisous. Sylvie.

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  3. et bien belle réussite bravo Momo !
    bises

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  4. Martine,Sylvie et Titanique
    Bonsoir ,
    Le premier jour est terrible, le deuxième, on n'a plus le choix, le troisième, on est à nouveau dans le bain... bisous les filles

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  5. eh bien c'est un joli coup d'œil pour la fin des vacances.. Pour moi, c'es le calme plat, j ai eu ma petite 15 jours, maintenant on décompresse. Je reviens sur mon blog petit a petit. Bises.

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