dimanche 24 juillet 2016

Verrines de tomates au thon

Ces verrines colorées de thon et de tomates sont autant un délice pour les yeux que pour les papilles.


ingrédients : pour 4 personnes
3 tomates vertes
2 tomates rouges
3 tomates oranges
1 boite de thon a huile d’olive
Sel et poivre



Préparation :
Videz et épépinez les tomates, puis coupez-les en dés et réservez-les dans un saladier. Salez, poivrez et ajoutez un trait d'huile d'olive.
Ajoutez le thon au mélange de dés de tomate, Mélangez le tout et laissez mariner deux heures au réfrigérateur.
Au moment de servir, versez le tartare dans des verrines ou dans des assiettes creuses..

Servir bien frais ! 


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